城市學(xué)院學(xué)生在國(guó)際賽事中斬獲一金一銅

返回列表發(fā)布時(shí)間：2019/8/15 10:40:38

8月10日，2019菲律賓烹飪杯(PCC)比賽在菲律賓馬尼拉會(huì)展中心落下帷幕，山東省城市服務(wù)技師學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱城市學(xué)院）學(xué)生姜沛良在美國(guó)禽類菜品制作賽項(xiàng)中斬獲金牌，在隨后舉行的美國(guó)牛肉現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)制作賽項(xiàng)中又獲得銅牌。

菲律賓烹飪杯比賽由菲律賓PEP Group主辦，是世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)可的世界級(jí)比賽，也是2019菲律賓世界食品博覽會(huì)（WOFEX）的重要項(xiàng)目之一，每年都吸引著世界各地名師及其團(tuán)隊(duì)來(lái)此一決廚藝。

姜沛良同學(xué)平時(shí)訓(xùn)練刻苦、基本功扎實(shí)，此前曾代表學(xué)校獲得過(guò)青年廚師團(tuán)隊(duì)賽海鮮頭盤類金牌，此次又因所做菜品樣式新穎、口味獨(dú)特脫穎而出，屢獲殊榮，為學(xué)院沖刺2020年德國(guó)青年廚師奧林匹克技能競(jìng)賽奠定了人才儲(chǔ)備基礎(chǔ)。活動(dòng)進(jìn)一步提升了城市學(xué)院在世界級(jí)烹飪舞臺(tái)的影響力，為創(chuàng)建國(guó)家雙一流技師學(xué)院提供了有力支撐。