近日，2024年“一帶一路”暨金磚國(guó)家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽食品安全快速檢測(cè)賽項(xiàng)落幕，來自全國(guó)各地44所院校的81支參賽團(tuán)隊(duì)參加了此次比賽。經(jīng)過激烈角逐，山東商職學(xué)院參賽選手榮獲一等獎(jiǎng)。

“一帶一路”暨金磚國(guó)家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽是推動(dòng)金磚國(guó)家間技術(shù)創(chuàng)新、教育合作和人文交流活動(dòng)的重要平臺(tái)。此次大賽，旨在“以賽促教、以賽促改、以賽促學(xué)”，不斷提高食品安全快速檢測(cè)人員的快檢技能水平，進(jìn)一步滿足產(chǎn)業(yè)需求。在備賽階段，山東商職學(xué)院師生共同研究比賽規(guī)程，摸索快速檢測(cè)技術(shù)，精心規(guī)劃學(xué)習(xí)進(jìn)程。比賽中，參賽選手以冷靜的心態(tài)、熟練的技能水平和良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力成功完成了比賽任務(wù)，取得了優(yōu)異成績(jī)，展現(xiàn)了扎實(shí)的專業(yè)技能和優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)。

通過本次比賽，師生們對(duì)食品質(zhì)量安全控制、食品合規(guī)管理、食品快速檢測(cè)技術(shù)、食品法律法規(guī)等知識(shí)、技能有了更加深入地認(rèn)識(shí)。山東商職學(xué)院將以此為契機(jī)，繼續(xù)深化教育教學(xué)改革，推動(dòng)產(chǎn)教融合、校企合作，加強(qiáng)技能人才培養(yǎng)和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)，為社會(huì)培養(yǎng)更多高水平技能人才。

（文/張學(xué)娜  圖/陳鵬）