為搶抓“年菜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展機(jī)遇，推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接和市場(chǎng)拓展，12月26日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心指導(dǎo)，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合主辦，魯商集團(tuán)承辦的“年菜經(jīng)濟(jì)”研討?hù)?024“龍年菜”產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接啟動(dòng)大會(huì)在泉城濟(jì)南召開(kāi)。大會(huì)以“綠色消費(fèi)新賽道 中華年菜一桌席”為主題，串聯(lián)中國(guó)八大菜系，共同研討“年菜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展新路徑。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)促中心主任馬洪濤，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)張紅旗，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)陳東，魯商集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)王緒超出席大會(huì)并致辭，集團(tuán)黨委副書(shū)記、董事、副總經(jīng)理朱華建，黨委常委、董事、組織人力資源部部長(zhǎng)李林出席，來(lái)自山東、廣東、浙江、江蘇、福建、四川、湖南、安徽八省份的農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)，以及專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)代表200余人參會(huì)。

大會(huì)發(fā)出共同推動(dòng)“年菜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展倡議，并隆重發(fā)布“2024年八大菜系年菜名錄”。研討環(huán)節(jié)，行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者以農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展、保障食品安全為主題作主旨演講。當(dāng)日下午，在中國(guó)（山東）農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易促進(jìn)創(chuàng)新中心舉行的“龍年菜”產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接系列活動(dòng)中，來(lái)自各省市的百余家采購(gòu)商和生產(chǎn)商精準(zhǔn)對(duì)接，共商為消費(fèi)者打造精美“龍年菜”。本次產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接大會(huì)將持續(xù)40余天，魯商集團(tuán)旗下各產(chǎn)業(yè)帶來(lái)預(yù)制菜成品、中東歐進(jìn)口高端禮品、臻選農(nóng)副產(chǎn)品等種類(lèi)豐富、質(zhì)量上乘的商品，并圍繞產(chǎn)教融合、菜品研發(fā)、渠道分銷(xiāo)等產(chǎn)業(yè)鏈上下游環(huán)節(jié)與各方進(jìn)行廣泛合作接洽。

近年來(lái)，“年菜”產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化水平不斷提升，逐步形成“年菜經(jīng)濟(jì)”，打造出一條包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工流通、餐飲服務(wù)、市場(chǎng)消費(fèi)等多環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈。“龍年菜”作為具有2024年龍年屬性的特色標(biāo)簽，與中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)”緊密結(jié)合，被賦予團(tuán)圓、喜慶等寓意，具有極高的市場(chǎng)潛力和品牌價(jià)值。加強(qiáng)“龍年菜”的研發(fā)和推廣，提高其品質(zhì)和口感，滿(mǎn)足消費(fèi)者需求和期待，將有效推動(dòng)“好品山東”品牌建設(shè)，提升山東農(nóng)產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度。本次大會(huì)的成功舉辦也將搭建起交流合作的橋梁，各省份集思廣益協(xié)同發(fā)展，共謀鄉(xiāng)村振興、“年菜經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇。