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金遠見教育舉辦全國職業院校餐飲教學骨干教師培訓班

返回列表發布時間:2021/3/30 18:41:38

3月30日,由金遠見教育主辦的全國高等職業院校餐飲教學骨干教師培訓班在青島舉行。來自全國各地60余家高職院校和技師學院的100余名參培教師出席開班儀式。



此次培訓堅持高起點,在課程內容設計方面全面對接國際標準,涵蓋中餐服務、西餐服務、飲品調制等高職餐飲實踐教學的主要內容。在授課師資方面,不僅有國內頂級專家教授,還邀請到世界技能大賽餐廳服務賽項技能組組長、國際總裁判長和2019年世界技能大賽餐廳服務賽項冠軍。在開展方式上,既有資深專家的講解分析,又有參訓教師間的技能交流;既有課堂講授、企業參訪等傳統培訓項目安排,又有國內知名小眾精品酒莊的深度體驗。



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