布滿裂口，十指沾泥，這是一雙超市工作者的手，它的主人是銀座花園店員工王洪榮。

王洪榮算的上是“元老級”員工，她是2011年銀座花園店開業時，負責生鮮區的首批工作人員，至今從業10年。因為經驗豐富，分類、包貨、順菜、打稱……生鮮區內幾乎沒有她不會的工種，即使不看售價列表，也能背過店內30多種蔬菜水果的當日價格。因此，她被同事們親切的稱為“硬核姐姐。”

每年春節，王洪榮都主動請纓值班留守，“我孩子大了，能自己在家，輪休的機會留給孩子小的同事吧。”今年春節假期趕上疫情發生，超市里每日的客流量激增，大量的市民涌入超市購買蔬菜等食品，原有的人手應對起來一下顯得捉襟見肘。一天十幾個小時，王洪榮都是小跑著工作，常常回家后發現嗓子疼的說不出話來，才想起一整天沒喝口水。

為了保障民生、穩定菜價，發現市民出現搶購、屯菜的情況后，銀座集團立即加大了省內各家門店的物資供應量，尤其是蔬菜，進貨量提高了六、七倍。相應的，這也加大了各門店的工作壓力。這幾天，王洪榮和同事每天早上6點到崗，在超市開門營業前完成10噸蔬菜的凈菜清理工作，一雙手早已布滿裂口，常常十指沾泥。

對于媽媽節假日加班，王洪榮的孩子早已習以為常，“同學們的假期是吃大魚大肉，我假期吃的最多的是方便面。都說每逢佳節胖三斤，可我一過節就掉秤。”原來，王洪榮的丈夫也是銀座集團的一位工作人員，兩口子同在一線，只能留孩子自己在家。

據銀座花園店相關負責人介紹，從初二至今，超市每天的客流量比節前還多，幾乎都是來選購蔬菜的。“目前，門店每日的蔬菜供應量在8噸到10噸左右，大約70個品種，其中葉菜的價格平均每斤四到五元左右。不少顧客看到菜價穩定，數量充足，也安心了很多。

為了最大限度保障民生供應，銀座集團在百貨停業之后，調集鼓勵百貨等崗位的工作人員報名幫扶超市一線。

銀座集團營運策劃部員工王瑞琪，大年初四就驅車從老家濱州趕回濟南，第一時間報名加入黨員幫扶工作。這個96年的小伙子說，在一線奮戰很有成就感，“在家基本沒做過幾頓飯，在超市凈菜區一小時我就扒了400多棵白菜！”（來源 山東商報 記者 張舒 攝影 陳波）