“2017年，國家提出鄉村振興，我挨家挨戶地去動員，做思想工作，跟村民宣傳搞鄉村旅游的好處，沒幾個人聽……”沙子口街道大石村的老支書講到當年的難處，情緒激動。“現在，越來越多的年輕人回來了，通過發展餐飲、住宿、水果種植等產業實現了在家門口穩定增收的目標。”

2023年初春，青島酒店管理職業技術學院“百村計劃”實踐團出發了……

“百村計劃”是學校賦能鄉村振興打造育人“圈層效應”的一次有益探索。首輪調研活動歷時12天，4個專業的12名青年教師與58名青年學生組成4個團，分赴沙子口街道7個管區的43個社區，圍繞當前青島農村經濟社會與文化旅游融合發展的重大現實問題開展系統、規范的實地調研。此間共走訪農戶412戶，完成調研問卷1084份，訪談基層干部、鄉賢72人，收集單體旅游資源表354份，形成訪談實錄、工作案例和調研報告183篇，記錄了從脫貧攻堅到鄉村振興的巨變進程和生動實踐。

腳下沾滿“泥土味”，到群眾中去“接地氣”。短短幾天，他們已活躍在了沙子口街道的43個村落里，有的在山間，有的在海邊，有的在稻田，有的在村民家里，他們走在鄉間小路上，訪在田間地頭上，聊在村民心坎上，成長在祖國大地上。

志愿服務挖掘“煙火”故事

“1836年，九水劉氏先人遷到域內建房定居，開荒耕種，建成村落，即為大石頭村”，石頭村村委主任劉昌玉談起村里的事，“1976年，村里全體團員青年參加嶗山縣（現嶗山區）組織的‘五里崗整地大會戰’，下著大雪，他們也‘不怕苦’，將五里崗原有的零碎貧瘠地片，整修成面積大片的可耕地20畝，現在想來，真是由衷地敬佩和感動。”

“百村計劃”探索以志愿服務的方式，充分挖掘綠水青山中的“煙火”故事，探尋蘊藏在阡陌中的文脈，梳理鄉村旅游資源、匯編村史村志的同時，潛移默化地開展村情教育，引導青年學生行萬里路、知中國情、思發展策，在躬身實踐、化知為行的過程中，自覺地將個人發展融入到鄉村振興的時代洪流中，把個人追求同社會需要緊密結合起來，讓蓬勃青春與家國情懷共振。

動態調研追蹤“鄉村旅游”

“面前就是詩里‘青山轉處起高臺，臺下川流更不回’形容的觀川臺了”，專業教師陳超站在觀川臺遺址旁開展現場教學，“在旅游資源類型分類中，觀川臺可以歸為AAA山丘型旅游地、ACA凸峰以及FDD名人故居與歷史紀念建筑，目前建筑周圍已經開墾了農田。”

“百村計劃”創新工作載體、深入調查研究、務求活動實效，師生在基層一線的田間地頭“同向調查、同行教學、同研課題”，著力發揮課堂外“導學”對課堂內“教學”的補充作用。在“師生三同”中，學生融合了踐行者、學習者和研究者的三重身份，通過對鄉村旅游調研對象的動態追蹤，豐富旅游數據模型、建立調研檔案、完善調研報告，將社會觀察、知識積累、實踐思考的成果轉化為實實在在的鄉村旅游的建設性意見和舉措。

創業項目走進“田間地頭”

“開展大石定制研學產品線路設計，大石水庫和九龍溝生態園是重要環節”，研學旅行服務與管理專業大二學生丁禾依托“研黃子孫尋紅記”挑戰杯項目已經注冊成立了自己的公司，“開發漁業垂釣捕撈的勞動體驗項目、小型氣象站的生態科普項目或者有機茶園的生態體驗項目園都非常契合中小學生研學需求”。

“百村計劃”將一次性、活動化的志愿服務變為持續性、項目化的實踐活動，結合學科專業方向開展國情民情考察調研，為深化創新創業教育改革、將研究報告寫在田間地頭創造了條件。青年學生將“益旅陽光”“紅小妮”等一批國家級、省級“挑戰杯”“互聯網+”項目帶到田間地頭，將文旅融合研究成果轉換為鄉村振興效能，推動鄉村文旅產業振興，形成的“成果應用證明”“成果應用效果”等資料又為后續雙創項目培育提供了有力支撐。

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